Ingredientes. 200 a 250 gramos capellini o espagueti. 1 taza tomate cherry en mitades (o tomate rojo en cuadros) 1 taza arúgula – rúcula o espinaca en tiras delgadas. ¼ cebolla blanca picada finamente. 2 cucharadas aceite de oliva. 2 dientes de ajo picados finamente. Sal de mar y pimienta negra al gusto. Reducción de vinagre balsámico
Ensalada de pasta estilo antipasto. pasta rotini o fusilli (el que parece corchito) • alcachofas escurridas y picadas • queso mozzarella en cubitos • salami cortado en tiras juliana • albahaca fresca picadita • pimiento morron grande cortado en tiras estilo juliana • 8 oz. de garbanzos, escurridos • pepperoncini, opcional.Cuece la pasta al dente en una olla con agua hirviendo. Mientras tanto, dora los tomates y el chorizo en una sartén ligeramente engrasada (1 cucharada) durante 2 minutos. Escurre los espaguetis y agrega el pesto y mezcla bien. Agrega el chorizo y los tomates. Espolvorea con queso parmesano. Sirve los espaguetis con pesto y chorizo. Receta de
100 ml de salsa de tomate. 2 latas de atún en conserva (mejor si es en aceite de girasol). 1 cebolla mediana. 50 ml de leche (1/4 de vaso). Orégano y pimienta al gusto. Queso para fundir: havarti, mozzarella, parmesano…. Esta receta sin duda traerá innumerables recuerdos a quien se ha visto en la situación de consumir habitualmente pasta
Prepara esta deliciosa pasta tornillos con salsa de tomate, te encantará y volverás muy feliz a toda tu familia.Cómo hacer raviolis. Para hacer los raviolis caseros, lo primero que vamos a hacer es la masa para pasta. Para ello, en un bol ponemos 300 g de harina, junto con 3 huevos, 1 cucharada de aceite de oliva y ½ cucharadita de sal. Damián Serrano. Batimos un poco los huevos con un tenedor y luego comenzamos a integrar la harina poco a poco.
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